Secara
garis besar,Medan dihuni oleh etnis Melayu, Batak, Jawa, berbaur dengan
Tionghoa dan India. Multikultular inilah yang membuat kuliner di Medan begitu
beragam. Maka, tak heran bila Medan kerap menjadi tujuan untuk berwisata
kuliner.
Medan,
Sumatera Utara memang memiliki kuliner-kuliner yang mampu menggoda lidah para
wisatawannya. Seperti di kampung Madras misalnya, kawasan yang menjadi tempat
tinggal keturunan India ini banyak menyajikan makanan yang kaya akan bumbu khas
India. Sedangkan, di Jln. Semarang dan Kompleks Perumahan Cemara Asri, terdapat
banyak Chines food tersedia.
Kalau Anda
sedang berkunjung ke Medan, kurang lengkap rasanya tanpa menikmati
keanekaragaman kuliner yang tersedia di sini. Berikut ini tujuh tempat kuliner di
Medan yang wajib Anda coba.
Rumah Makan Sinar Pagi
Perjalanan
kuliner bisa dimulai dengan menikmati soto Medan di RM. Sinar Pagi yang berada
di Jln. Sei Deli. Jangan kaget, biasanya orang Medan sarapan pagi dengan menu
berat dan lengkap.
Jika ingin
menikmati soto Medan yang lezat, di sinilah tempat yang tepat. Soto yang
berkuah kental dengan sarat bumbu ini dipastikan bisa membuat mulut ketagihan.
Tapi, kalau tidak suka kuah santan yang kental, Anda juga bisa memesan sop ayam
atau daging yang sama nikmatnya.
Rumah makan
ini memang terkenal dan selalu ramai pengunjung. Bila Anda tertarik mengisi
perut di rumah makan ini, harus bisa sabar mengantri atau datanglah pagi-pagi
sekali. Anda bisa juga menjadikan Soto Medan ini sebagai menu makan siang
karena rumah makan ini mulai buka pukul 07.00 WIB-15.00 WIB.
Rumah Makan Sipirok
Rumah Makan
Sipirok yang berlokasi di Jln. Sunggal No. 14, Medan. Biasanya rumah makan ini
mulai buka pukul 10.00 WIB-15.00 WIB.
Lokasinya tepat berada di pinggir jalan raya.
Rumah makan
memiliki ruang yang lumayan luas dan bersih. Menu andalan yang tersaji di Rumah
Makan Sipirok adalah sop iga sapi dengan kuah bening dan rasanya yang gurih.
Masakan Medan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Kalau sudah sekali
makan, pasti ingin nambah.
Selain itu,
ada juga gulai ikan asap dan sup sumsum kaki sapi. Cara makan sup sumsum kaki
sapi di Rumah Makan Sipirok sangat unik. Sumsum yang ada di dalam rongga tulang
kaki sapi dihisap menggunakan sedotan.
Bila ingin
datang ke Rumah Makan Sipirok sebaiknya jangan datang terlalu siang kalau tidak
ingin kehabisan masakan-masakan andalan di sini. Selain makanannya yang mampu
menggoyangkan lidah pengunjung, kasir di rumah makan ini merupakan pemilik
Rumah Makan Sipirok itu sendiri. Namun, beliau tidak duduk di balik meja khusus
seperti kasir rumah makan pada umumnya, melainkan berjalan keliling sambil
membawa uang lembaran baru yang akan digunakan sebagai kembalian.
Mie Aceh Titi Bobrok dan Mie Aceh
Baru
Ada dua
kedai Mie Aceh yang populer di Medan. Pertama, Mie Aceh Titi Bobrok yang
berlokasi di Jln. Setiabudi No. 17C dan kedua, Mie Aceh Baru di Jln. Setiabudi
No. 48. Kedua kedai ini buka setiap
pukul 11.00 WIB-21.00 WIB.
Anda yang
bertandang ke Medan harus coba mi dengan campuran kepiting, bisa mi goreng atau
mi kuah. Rasanya yang lezat dan kaya rasa rempah semakin terasa nimat disajikan
bersama acar bawang, emping melinjo, dan irisan mentimun. Bagi yang tidak suka
kepiting, bisa mencoba mie Aceh biasa, mie Aceh udang, mie Aceh daging, mie
Aceh telur, atau mie Aceh cumi. Harganya pun tidak terlalu mahal, berkisar
antara Rp8.000,00-Rp40.000,00 per porsi.
Sate Padang Al-Fresco
Sate Padang
yang satu ini juga jangan sampai terlewatkan. Anda bisa menikmatinya bersama
taburan keripik singkong pedas. Campuran citarasa gurih, pedas, dan suara
kriuk-kriuknya membuat selera makan
bertambah. Kedai Sate Padang Al-Fresco berlokasi di Jln. Perniagaan (Pajak
Ikan) dan buka mulai pukul 19.00 WIB-22.00 WIB.
Kedai Durian Ucok dan Kedai Durian
Pelawi
Nah, ini
dia yang paling tersohor di Medan. Sekitar bulan Desember-Februari, harga
durian relatif murah karena sedang musimnya, sekitar Rp15.000,00-Rp20.000,00
per buah. Tapi, jangan khawatir bila Anda datang sebelum Desember atau sesudah
Februari, durian Medan selalu tersedia sepanjang tahun, hanya harganya saja
menjadi sedikit lebih mahal.
Anda tidak
perlu khawatir bila tidak bisa memilih durian. Pelayannya akan memilihkan
durian sesuai keinginan pembeli. Mau yang manis legit atau manis pahit? Kalau
tidak sesuai keinginan, Anda boleh mengembalikannya dan tidak perlu bayar.
Untuk
menikmati durian Medan, Anda bisa berkunjung ke Kedai Durian Ucok di Jln.
Iskandar Muda No. 75 atau di Kedai Durian Pelawi, Jln. Sunggal, Simpang Jalan
Kutilang, Medan.
Pusat Jajan Merdeka Walk
Kurang
lengkap rasanya kalau sudah ke Medan tapi tidak mampir ke Merdeka Walk. Merdeka
Walk merupakan tempat jajan berkonsep outdoor. Tempat ini sangat ramai di malam
hari dan merupakan salah satu tempat nongkrong anak muda Medan.
Di Nelayan
Tenda, salah satu tempat makan yang ada di Merdeka Walk, Anda bisa menikmati
pancake durian yang sangat populer di Medan. Cake ini terbuat dari buah durian
tanpa biji dan dibalut dengan dadar yang tipis, so yummy!
Ehm...
makanan-makanan khas Medan ini memang sangat menggoda dan membuat perut terasa
lapar lebih awal. Jadi, bila berkunjung ke Medan jangan lupa berkunjung ke
tempat-tempat kuliner ini dan rasakan sensasi lezatnya makanan ala Medan yang
dijamin "Maknyus". (travel.detik.com)
No comments:
Post a Comment